İKİ DAKİKA GÜNCEL HABER MERKEZİ

ALACALI KEK

Yazar ahmetodabasoglu | 01.03.2008 | Kategori Yaşam

Malzemeler

3 su bardağı un
yarım su bardağı karışık meyve şekerlemesi
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 çorba kaşığı kakao
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yapılışı

Hazırlama Süresi : 15 dk
Pişirme Süresi : 40 dk
6 kişilik

Yumurtaları derin bir kaba kırıp tozşekerle köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Sıvıyağı ve sütü ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilini ilave edip çırpın. Karışımı ikiye ayırın. Birine kakao, diğerine meyve şekerlemelerini ilave edin.
Fırın kalıbını yağlayıp önce meyve şekerli karışımı dökün. Üzerine kakaolu hamuru ilave edip kaşıkla hafifçe karıştırın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Ilınınca kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapın.

Bu yazı toplamda 37, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Meyveli Tart

Yazar ahmetodabasoglu | 01.03.2008 | Kategori Yaşam

Malzemeler

4 Su bardağı Un (450 gr)
1 çorba kaşığı Kuru pakmaya (17 gr)
1/2 su bardağı ılık su veya süt (100 gr)
1/2 çay kaşığı tuz (1.5 gr)
tereyağ (50 gr)
2 adet yumurta (100-110 gr)
1 1/4 kahve fincanı pudra şekeri (50 gr)
İç Malzemeleri: 5 su bardağı süt ( 1 litre), 2 adet yumurta (100-110 gr), 2 Su bardağı Un (220 gr), 5 kahve fincanı toz şeker (300 gr),1 çay kaşığı vanilya (3 gr),2/5 paket margarin (100 gr)
Tarif Bilgileri
Kategori: Kek - Pasta
Puanı: 3
Tarifi Yazdır
Yapılışı

Pakmaya ‘ yı ılık su içerisinde eriterek, ortasını çukur şeklinde açtığınız unun ortasına dökün ve 10 dk. kadar bekleyin. Diğer bileşenleri de mayalı una karıştırarak yumuşak bir hamur şeklini alıncaya kadar yoğurun. Üzerlerini örtüp sıcak bir yerde 20-25 dk. bekledikten sonra 5-6 mm kalınlığında açın ve yağlanmış tepsiye veya pasta kalıbı içine alın. Hazırlanan üst kremasını ve yaş veya kuru meyveleri uygun şekillerde dizerek üzerini süsleyin. 25-30 dk dinlendirdikten sonra daha önceden ısıtılmış fırında 110 °C’ de 15-20 dk. pişirin.

Bu yazı toplamda 26, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Elmalı Kek

Yazar ahmetodabasoglu | 01.03.2008 | Kategori Yaşam

Malzemeler

400 gr. elma
Üzerine sürmek için yağ
70 gr. margarin
1/2 paket Sade Kekun
2 yemek kaşığı limon suyu
1/3 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı limon rendesi
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
Tarif Bilgileri
Kategori: Kek - Pasta
Puanı: 1
Tarifi Yazdır

Yapılışı

- Elmaları soyunuz, sekize bölünüz, çekirdeklerini çıkartınız,dilimleyiniz ve limon suyu ile karıştırınız. Oda sıcaklığındaki margarini, şeker ve limon rendesi ile karıştırınız. Yumurta ilave edip, 5 dakika boyunca karıştırmaya devam ediniz.
- 1/2 paket Sade Kekunu önceki yaptığınız karışıma ekleyip süt ile beraber hamuru yoğurunuz. Elmaları ilave ediniz.
- Yağlı kağıtla kaplanmış fırın tepsisine iki kaşık yardımıyla hamurdan aldığınız küçük miktarları diziniz. 200 °C ye ısıtılmış fırının orta rafında 20-25 dakika süreyle pişiriniz. Ilık haldeyken, üzerine yağ sürüp servis yapınız.

Bu yazı toplamda 36, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

ZEBRA PASTA

Yazar ahmetodabasoglu | 01.03.2008 | Kategori Yaşam

Malzemeler

3 adet yumurta
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
1 paket kakao
Tarif Bilgileri
Kategori: Kek - Pasta
Puanı: 4
Tarifi Yazdır

Yapılışı

Yumurta ile şeker iyice çırpılır. İçerisine su, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilya eklenir, karıştırılır. Yapılan karışım iki eşit parçaya ayrılır. Parçalardan birinin içine kakao eklenir. Daha sonra yağlanmış tepsiye iki fincan yardımı ile karışımlar sıra ile birbirlerinin merkezine gelecek şekilde siyah beyaz görünüm elde edilir. 180 derecede 25 dakika pişirilir.

Bu yazı toplamda 37, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Sakız Muhallebili Kurabiye

Yazar ahmetodabasoglu | 01.03.2008 | Kategori Yaşam

Malzemeler

1 paket Sana yağı (250 gr) (oda sıcaklığında)
3 su bardağı un (345 gr)
3 yemek kaşığı yoğurt (100 gr)
1/2 çay kaşığı tuz
Muhallebisi İçin, 1/2 su bardağı süt (100 ml), 1 tepeleme yemek kaşığı un (12 gr), 1 su bardağı toz şeker (175 gr), 1 adet yumurta, 1 paket vanilya, 1 1/2 çay kaşığı damla sakızı
Üstü İçin, Pudra şekeri
Tarif Bilgileri
Kategori: Kek - Pasta
Puanı: 4
Tarifi Yazdır

Yapılışı

Fırınınızı 170°C’ ye ısıtın. Fırın tepsisini yağlayın.

Damla sakınızı havanda döverek toz haline getirin. Elenmiş unu, yoğurdu, oda sıcaklığındaki Sana yağını ve tuzu genişçe bir kapta karıştırarak hamur haline getirin; hamur elinizi bırakana kadar yoğurun. haberin devamı »

Bu yazı toplamda 37, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Muhallebili Kurabiye 2

Yazar ahmetodabasoglu | 01.03.2008 | Kategori Yaşam

Malzemeler

200 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
Muhallebi için, 1 paket hazır muzlu veya vanilyalı puding, 2 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
6 su bardağı un
Tarif Bilgileri
Kategori: Kek - Pasta
Puanı: 4
Tarifi Yazdır

Yapılışı haberin devamı »

Bu yazı toplamda 24, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Muhallebili Kurabiye

Yazar ahmetodabasoglu | 01.03.2008 | Kategori Yaşam

Malzemeler

1 çay kaşığı karbonat
1 çay bardağı yoğurt
15 gr pudra şekeri
250 gr margarin
aldığı kadar un
Muhallebi malzemesi : 1/2 kg süt, 1 paket vanilya, 8 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı nişasta, 1 paket hindistan cevizi
Tarif Bilgileri
Kategori: Kek - Pasta
Puanı: 4
Tarifi Yazdır

Yapılışı

Muhallebiyi pişirilip 30 dakika buzdolabında soğutun. Yağ, yoğurt ve karbonatı karıştın buna unu ilave edip, yumuşak bir hamur yapın. Hamur çok yumuşaksa ve pişerken içine konan muhallebiler dağılacaksa 2 yemek kaşığı daha un ilave edebilirsiniz. Ceviz iriliğinde parçalar koparıp, avucunuzda yuvarladıktan sonra, ortalarına birer tatlı kaşığı muhallebi koyup, kapatın ve fırın tepsisine dizip, fırına verin. Renkleri kırmızıya dönmeden fırından alıp, üzerlerine pudra şekeri serpin.

Bu yazı toplamda 28, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Hızlı yaş pasta

Yazar ahmetodabasoglu | 01.03.2008 | Kategori Yaşam

Malzemeler

150 gr margarin
1 çay bardağı un
2 çay bardağı toz şeker
4 su bardağı süt
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
2 paket petibör bisküvi
Üzeri için; 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz içi, 1 su bardağı hazır süt kreması
Yapılışı

8 kişilik
Hazırlama süresi 15 dakika
Pişirme süresi 10 dakika
haberin devamı »

Bu yazı toplamda 31, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

İkinci Bahar Pastası

Yazar ahmetodabasoglu | 01.03.2008 | Kategori Yaşam

Malzemeler

50 adet bebe bisküvisi
4 adet elma
1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 çay kaşığı tarçın
Krema için: 1 paket vanilyalı hazır puding, 1 paket toz krem şanti, 1 su bardağı soğuk süt
Tarif Bilgileri
Kategori: Kek - Pasta
Puanı: 4
Tarifi Yazdır

Yapılışı

8 kişilik
Hazırlanma süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika haberin devamı »

Bu yazı toplamda 27, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Ahududulu Kek

Yazar ahmetodabasoglu | 01.03.2008 | Kategori Yaşam

Malzemeler

15 Adet kepekli bisküvi
Yarım su bardağı sıcak su
2 Çorba kaşığı margarin
1 Su bardağı ahududu
3 Adet yumurta
Süslemek İçin: Taze ahududu veya böğürtlen
1 Kutu labne peyniri
2 Paket krem şanti
1.5 Su bardağı soğuk süt
1 Su bardağı toz şeker
4 Yaprak jelatin
Tarif Bilgileri
Kategori: Kek - Pasta
Puanı: 4
Tarifi Yazdır

Yapılışı

* Bisküvileri, iri parçalar halinde kırın.
* 2 Çorba kaşığı margarini eritip bisküvilere karıştırın.
* 20-22 cm çapında yuvarlak ve kelepçeli bir kabın dibini ve kenarlarını yağlı kağıt ile kaplayın.
* Bisküvili karışımı yerleştirin ve iyice bastırın.
* Yumurtaları mikserle iyice çırpın. haberin devamı »

Bu yazı toplamda 36, bugün ise 0 kez görüntülenmiş