İKİ DAKİKA GÜNCEL HABER MERKEZİ

Limonlu Çörek

Yazar ahmetodabasoglu | 01.03.2008 | Kategori Yaşam

Malzemeler

15 gr yaş maya
3 su bardağı un
1 tutam tuz
1/3 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
½ su bardağı süt
50 gr margarin
İçi için: 1 adet rendelenmiş limon kabuğu, ½ su bardağı tozşeker, 2 çorba kaşığı mısır unu, 1 paket vanilya, 50 gr margarin
Tarif Bilgileri
Kategori: Kek - Pasta
Puanı: 4
Tarifi Yazdır

Yapılışı

Yaş mayayı çeyrek su bardağı sıcak suda eritin. 8-10 dakika bekletin. Un, tuz, şekeri bir kaba alın. Yumurta, süt, margarin, mayayı üzerine ekleyin. hepsini iyice karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin. Gerekirse bir miktar un ekleyin. kabın üzerini bir kapakla örtün. Serin bir yerde 5 saat kadar bekletin. Daha sonra hamuru hafifçe unlayın ve merdaneyle 30×50 cm büyüklüğünde bir dikdörtgen şeklinde açın. İçi için malzemeleri karıştırın. Açtığınız hamurun içine bu içten sürün. Uzun kenarından tutarak kıvırın ve rulo yapın. Ruloyu 15-16 parçaya dilimleyin. Bu dilimleri yağlı kağıtla kaplayın ve tepsiye sıralayın. Bir saat tepside ılık yerde bekletin. Daha sonra 200 dereceli fırında dilimler kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

Bu yazı toplamda 49, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Ay Çöreği

Yazar ahmetodabasoglu | 01.03.2008 | Kategori Yaşam

Malzemeler

3.5 su bardağı un
3 adet haşlanmış patates
1 su bardağı eritilmiş margarin
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
rendelenmiş kaşar peyniri
İçi için: yarım kangal sucuk, 1 orta boy domates, 1 sivri biber
Tarif Bilgileri
Kategori: Kek - Pasta
Puanı: 4
Tarifi Yazdır

Yapılışı
Haşlanmış patatesleri rendeleyin. Unu, erimiş margarini, yumurtayı, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. İyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde 12 parça koparın. Bu arada iç malzemesini hazırlayın. Bunun için küçük doğranmış sucuğu kendi yağında kavurun. Küçük doğranmış biber ve domatesleri soteleyin. Oval açtığınız hamurların içine sucuklu harcı koyun. Hamuru rulo yapın. Ay şeklini verin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Rendelenmiş kaşarları serpin. Orta derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Bu yazı toplamda 28, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Acıbadem Kurabiyesi

Yazar ahmetodabasoglu | 01.03.2008 | Kategori Yaşam

Malzemeler

200 gr badem
150 gr margarin
2 çorba kaşığı acıbadem
1 adet yumurta akı
4 çorba kaşığı patates unu
700 gr un
150 gr tozşeker
2 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 tutam tuz
Tarif Bilgileri
Kategori: Kek - Pasta
Puanı: 3
Tarifi Yazdır

Yapılışı haberin devamı »

Bu yazı toplamda 38, bugün ise 2 kez görüntülenmiş

Meyveli Kek

Yazar ahmetodabasoglu | 01.03.2008 | Kategori Yaşam

Malzemeler

250 gr. margarin
2 çorba kaşığı süt
1 su bardağından biraz fazla tozşeker
4 yumurta
yaklaşık 3 su bardağı Un
3 tatlı kaşığı kabartma tozu
250 gr. karışık meyve şekerlemesi
75 gr. hindistancevizi rendesi
1 küçük muz
Tarif Bilgileri
Kategori: Kek - Pasta
Puanı: 3
Tarifi Yazdır

Yapılışı haberin devamı »

Bu yazı toplamda 29, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Çikolata Soslu Kek Tarifi

Yazar ahmetodabasoglu | 01.03.2008 | Kategori Yaşam

Malzemeler

kabartma tozu 1 çay kaşığı
toz şeker 190 gr
bitter çikolata 100 gr
ceviz (iri kıyılmış) 100 gr
yumurta 3 adet
vanilya 1/2 çay kaşığı
Çikolatalı Sos için: bitter çikolata (ince kıyılmış) - 100 gr, pudra şekeri 80 gr, margarin 20 gr, su 2-3 yemek kaşığı
un 125 gr
margarin 100 gr
Tarif Bilgileri
Kategori: Kek - Pasta
Puanı: 4
Tarifi Yazdır

Yapılışı haberin devamı »

Bu yazı toplamda 160, bugün ise 1 kez görüntülenmiş

Viyana Keki (Avusturya Mutfağı)

Yazar ahmetodabasoglu | 01.03.2008 | Kategori Yaşam

Malzemeler

4 su bardağı un
15 gr. yaş maya
2 çorba kaşığı pudra şekeri
3/4 su bardağı + 1 çay kaşığı şeker
1 portakalın kabuğu (rendelenmiş)
7 çorba kaşığı + 1 tatlı kaşığı margarin
1/3 su bardağı dövülmüş ceviz
1 su bardağı ılık süt
1 kahve kaşığı tuz
4 yumurta
1 su bardağı çekirdeksiz üzüm
Tarif Bilgileri
Kategori: Kek - Pasta
Puanı: 2
Tarifi Yazdır
Yapılışı :

1 tatlı kaşığı margarinle kek kalıbını yağlayın. Mayayı küçük bir kaseye ufalayıp, içine çatalla ezerek 1 çay kaşığı şeker katın. 4 çorba kaşığı ılık süt ekleyip, sütle mayayı kabartın. Kaseyi sıcak ve esintisiz bir yerde 2 saat, hamur bir kat kabarana, yani hemen hemen kalıbı dolduruncaya kadar bekletin. Fırınınızı orta sıcaklığa (180 derece) getirip ısıtın. Kalıbı fırının orta katına sürüp 40 dakika ortasına batırılan bir şiş temiz çıkana kadar pişirin. Kalıbı fırından alıp bir kenarda 30 dakika beklettikten sonra keki tamamen soğuması için tel ızgaraya çıkartın. Kek tamamen soğuyunca, üstüne pudra şekeri serpip servis edin.

Bu yazı toplamda 40, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Beşiktaş - Galatasaray Maçı Saat Kaçta Hangi Kanalda

Yazar aSh | 01.03.2008 | Kategori Spor

Beşiktaş’ta ikinci şok… Cisse’den sonra Bobo da derbide yok. Gordon’un oynaması kesinleşti. Ön liberodaki tek aday, Toraman… Fenerbahçe galibiyetiyle kupada yarı final biletini alan Sarı-Kırmızılılar’da moraller tavan yapmış durumda…

BEŞİKTAŞ CEPHESİNDE SON DURUM

* Beşiktaş’ta ikinci şok… Cisse’den sonra Bobo da derbide yok. Gordon’un oynaması kesinleşti.
Ön liberodaki tek aday, Toraman…

* Yönetim, şampiyonluk yolundaki çok önemli bu sınava özel prim vermiyor. Nedenini Sinan Engin açıklıyor: Onurları için oynayacaklar

* İnönü Stadı’nda geri sayım başladı. Derbinin biletleri satışa çıktığı gün bitti. Siyah-Beyazlı taraftarlar da özel hazırlık yapıyor

* ..Ve Ertuğrul Sağlam, FANATİK’e konuştu: Üzerimizde zerre kadar umutsuzluk yok. Pazar gecesi 21.00’de lider olacağız… haberin devamı »

Bu yazı toplamda 909, bugün ise 3 kez görüntülenmiş

Geçmişten Günümüze Aydınlatma Araçları

Yazar yucin | 01.03.2008 | Kategori Eğitim

Ay ışıgı ve gün ışığından başka aydınlık bilmeyen insanoğlu ateşin bulunuşuyla yeni bir ışık kaynağına kavuştu. Sacayakların üzerine konan korlar ilkel insanlar için ışık kaynağı olurken zamanla elde taşınan meşaleler geliştirilmiştir. Klasik çağlarda içyağından yapılan mumlar üretilebilmiştir. 1784′te Argant çift hava akımlı lambayı buldu.

Lebon’un bulduğu havagazıyla çalışan lambalar 1805′te İngiltere’de sanayi kuruluşlarında kullanılmaya başlanmıştır.
Osmanlı döneminde havagazı lambaları başlarda İstanbul’da ve yanlız saraylarda kullanılmaya başlanmıştır. 1853′te sırf bu amaçla bir gazhane kurulmuştur.
Modernleşmeyle beraber Edison ve Swan’ın 1879′da akkor lambayı bulmasıyla aydınlatma kavramında bir devrim yaşanmıştır.

Kapalı mekanlarda elektrikle aydınlatma kriterlerinden önce tasarruf açısından gün ışığından mümkün olduğu kadar fazla yararlanmak gerekir. Mimari yapı itibarıyla büyük ama ısı izolastonunu engellemeyecek pencereler bulunması doğru bir aydınlatma için baş koşuldur. Bu aşamadan sonra yapay aydınlatma kriterlerinin uygun şekilde sağlanması gerekir.
Bilindiği gibi yapay ışık doğru ayarlanmadığında yorucu etki yapmaktadır. Bunun için insan bünyesinin alışık olduğu gün ışığı taklit edilmelidir. Bu aşamadı bazı önemli kriterlere dikkat etmek gerekmektedir. haberin devamı »

Bu yazı toplamda 3715, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Teknolojinin İnsanlığa Yararları ve Önemi

Yazar yucin | 01.03.2008 | Kategori Eğitim

Teknolojinin Önemi
Sanayileşmenin en belirgin ögesi teknoloji üretebilmektir. Teknoloji üretebildiğiniz, bilgiyi ürün tasarlamada kullanabildiğiniz takdirde ticarette rekabet üstünlüğünü, savunma sistemlerinde de caydırıcılığı sağlayabilirsiniz. Kimse kendisine üstünlük sağlayan bir şeyi başkasına vermeyeceğine göre salt teknoloji transferi yaparak sanayileşmemiz ve kalkınmamız, savunma sistemlerinde de caydırıcılığı sağlamamız olası değildir. Bu nedenle amaç kendi teknolojimizi kendimizin üretmesi olmalıdır. Kendi teknolojisini üreten bir sanayileşme ile ulusal ekonomiye, ülkenin mühendislik gücüne ve ulusal teknolojiye en yüksek katkıyı sağlayabilir, beyin göçünü önleyebilirsiniz. haberin devamı »

Bu yazı toplamda 4065, bugün ise 2 kez görüntülenmiş

Dirençler Nerelerde Hangi Amaçla Kullanılır

Yazar yucin | 01.03.2008 | Kategori Eğitim

Dirençlerin kullanım alanı oldukça geniştir. Aklıma şimdilik gelen bir kaç örneği burada vereyim..

1. Aydınlatma araçları: Ampüller içinde yer alan filamanlar birer dirençtirler. Bu dirençler sayesinde ampül ışık verir.
2. Isıtma araçları: Kullandığımız elektrikli ısıtıcılarda gördüğümüz sıcaklık yayan çubukların etrafını çevreleyen teller direnç telleridir. Bu dirençler üstünden akım geçtikçe ısınır ve etrafa ısı yayarlar.
3. Tüm elektronik cihazlar: Kullandığımız tüm elektronik cihazlarda elektrik akımının şiddetini ayarlamak amacıyla dirençlerden faydalanılır. haberin devamı »

   Bu yazı toplamda 5138, bugün ise 1 kez görüntülenmiş