İKİ DAKİKA GÜNCEL HABER MERKEZİ

Üzümlü Pandispanya

Yazar ahmetodabasoglu | 01.03.2008 | Kategori Yemek

Malzemeler

5 adet yumurta
5 çorba kaşığı toz şeker
5 çorba kaşığı un
Yarım su bardağı çekirdeksiz üzüm
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limon kabuğu rendesi
Tarif Bilgileri
Kategori: Kek - Pasta
Puanı: 4
Tarifi Yazdır

Yapılışı

İlk hazırlık olarak, yumurtaları derince bir kâseye kırın. Bu arada, yumurtaların soğuk değil, oda hararetinde olmasına dikkat edin. Yumurtalara toz şekeri katın ve köpük köpük olana kadar çırpın. haberin devamı »

Bu yazı toplamda 30, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Üzümlü Kek

Yazar ahmetodabasoglu | 01.03.2008 | Kategori Yemek

Malzemeler

5 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
3 kahve fincanı un
1 adet limon kabuğu rendesi
2 kahve fincanı ayıklanmış ve unlanmış kuru üzüm
Kuş üzümü
Sıvı yağ
Pudra şekeri

Yapılışı

Bu kek tarifi, pandispanya hamuru ile hazırlanıyor. İçinde de, hem kuş üzümü, hem de İzmir üzümü bulunuyor.

Şimdi, derin bir kaba 5 adet yumurtayı kırıp güzelce çırpın. Sonra, 1 su bardağı toz şeker katın ve çırpmaya devam edin. Daha sonra, içine 3 kahve fincanı un, rende limon kabuğu, 2 kahve fincanı ayıklanmış ve unlanmış üzüm ilâve edin. haberin devamı »

Bu yazı toplamda 30, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Kahveli Kek

Yazar ahmetodabasoglu | 01.03.2008 | Kategori Yemek

Malzemeler

1/2 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı neskafe
1 tatlı kaşığı toz zencefil
3 adet yumurta
Üzeri için: 2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı toz şeker
125 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 su bardağı yoğurt
3,5 su bardağı un
1 paket vanilya
Yapılışı

8 kişilik
Hazırlama süresi 20 dakika
Pişirme süresi 35 dakika haberin devamı »

Bu yazı toplamda 28, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Limonlu Cheesecake

Yazar ahmetodabasoglu | 01.03.2008 | Kategori Yemek

Malzemeler

1 adet 200 ml. Krema
2 adet UNO SADE PASTABAN
1,5 paket Krema Peynir (sade)
6 Adet Limon
12 yemek kaşığı Toz Şeker
½ su bardağı Su
Yapılışı

Kişi Sayısı: 8
Hazırlama Süresi: 20 dakika

- Kreması için: Derin bir kapta krema ve 8 yemek kaşığı toz şekeri mikser ile çırparak krem şanti elde ettikten sonra içine krema peynir’i ilave ederek 1 dakika daha çırpın. İçine ½ adet ufalanmış PASTABAN ve 1 adet limon kabuğu rendesi ilave edip karıştırın ve buzdolabında bekletin. haberin devamı »

Bu yazı toplamda 33, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

İncirli Kek

Yazar ahmetodabasoglu | 01.03.2008 | Kategori Yemek

Malzemeler

2 yumurta
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
3 çay bardağı un
yarım paket kabartma tozu
7 kuru incir
1 paket vanilin

Yapılışı

Yumurtaları şekerle çırpın. Sıvıyağ ve süt ekleyip karıştırın. Unun ortasını havuz gibi açın. Kabartma tozu, küçük doğranmış kuru incir, vanilya ve tarçını ilave edip harmanlayın. Yumurtalı karışımı una ekleyip karıştırın. Hamuru yağlanmış kek kalıbına boşaltıp, önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30-40 dakika pişirin. Soğuyunca dilimleyip servis yapın.

Bu yazı toplamda 36, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Bademli Bisküvi

Yazar ahmetodabasoglu | 01.03.2008 | Kategori Yemek

Malzemeler

4.5 su bardağı un
1.5 su bardağı pudra şekeri
250 gram margarin
2 çay bardağı çekilmiş badem
1 yumurta
2 paket vanilya (5 gramlık)
yarım çay kaşığı tuz

Yapılışı

Unun ortasını açıp malzemelerin tamamını içine ilave edin. Karıştırıp hamuru yoğurun. Hazırladığınız hamuru unlanmış zeminde 1 cm kalınlığında açıp, arzu ettiğiniz şekilde keserek yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 10-15 dakika pişirin.

Bu yazı toplamda 30, bugün ise 1 kez görüntülenmiş

Vişneli Turta

Yazar ahmetodabasoglu | 01.03.2008 | Kategori Yemek

Malzemeler

125 gr margarin
1 su bardağı gazoz
2 yumurta
1 kase taze vişne
1 su bardağı pudra şekeri
Üzeri için:1 çorba kaşığı pudra şekeri, 1 çorba kaşığı vanilya
1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı beyaz un
3 çorba kaşığı yoğurt
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı

Yuvarlak 18 cm çapında bir kek kalıbını yağlayın. Vişneleri yıkayıp çekirdeklerini ayıklayın ve süzgece alın. Yumurtaları çukur kaba kırıp pudraşekerle iyice çırpın. Margarini eritip ılıtın. Şekerli yumurtaya her iki unu, yoğurt, kabartma tozu, vanilya ve eritilmiş margarini ilave edip iyice çırpın. Hazırladığınız hamuru kalıba boşaltın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında kapağını açmadan 15 dakika pişirin. Fırın ısısını 175 dereceye indirip 20 dakika daha pişirin. Kalıbı fırından alıp ters çevirerek keki ızgara üzerine çıkarın. Soğuduktan sonra enine ikiye kesin. Her iki dilimi de düz tabaklara açıp gazozla ıslatın. Vişneleri alt dilimin üzerine yayın. Diğer dilimi üzerine kapatın. Birer kaşık vanilya ve pudra şekerini harmanlayıp süzgeçle turtanın üzerine serpin. Dilimleyip servis yapın.

Bu yazı toplamda 19, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Fındıklı Kek

Yazar ahmetodabasoglu | 01.03.2008 | Kategori Yemek

Malzemeler

2 su bardağı un
3 adet yumurta
200 gr çekilmiş fındık
½ su bardağı süt
½ paket margarin
¾ su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu

Yapılışı

Oda sıcaklığında bekletilmiş margarini, pudra şekeri ile karıştırıp, krem haline getirin. İçine üç adet yumurtayı teker teker kırarak yedirin. ½ su bardağı Sütü ekleyip karıştırın. Elenmiş unu, iri dövülmüş fındık ve kabartma tozunu da ilave edin. Yağlanmış ve hafifçe şeker serpiştirilmiş kalıba hamuru boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin. Dilimleyerek ikram edin.

Bu yazı toplamda 28, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Yılbaşı Ağacı

Yazar ahmetodabasoglu | 01.03.2008 | Kategori Yemek

Malzemeler

1.5 su bardağı su
150 gram margarin
1 lt süt
3 yemek kaşığı nişasta
2 yumurta
1/2 su bardağı şeker
6 yemek kaşığı un
çikolata sosu

Yapılışı

1.5 su bardağı su ile 150 gram yağı kaynatın. & yemek kaşığı unu kaynamış su ile yağın üzerine döküp, karıştırıp, 1 dakika ateşin üzerinde pişirin. Ateşten alıp soğumaya bırakın.
Diğer tarafta süt, nişasta, şeker karışımını pişirin. Krema koyulaşınca ateşten alın. Üzerine 60 gram yağ ekleyin. Soğumaya bırakın.
Ateşten alıp soğuttuğumuz hamurun içine 6 yumurtayı ekleyin. Hepsini karıştırın.
Tepsinin üzerine yağlı kağıt koyun. Üzerine yıldızlar çizin. Hamuru yıldızların üzerine yayın.
Piştikten sonra Yıldızların arasına krema üstlerine çikolata koyun. Bir kaç yıldızı üst üste getirip yılbaşı ağacını oluşturun.

Bu yazı toplamda 22, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Peynirli Kek

Yazar ahmetodabasoglu | 01.03.2008 | Kategori Yemek

Malzemeler

3 adet yumurta
2+1/2 çay kaşığı tuz
250 gram yoğurt
yağ (kalıbı yağlamak için)
125 gram margarin
125 ml sıvıyağ
500 gram un
1 paket kabartma tozu
250 gram beyaz peynir
1 demet dereotu

Yapılışı

Dikdörtgen biçimindeki kek kalıbını yağlayın. üzerine bir az un serpin. Fırını 180 dereceye ısıtın. Peyniir bit çatal yardımıyla hafifçe ezerek iri parçalara ayırın. dereotunu yıkayıp kıyın. Un, kabartma tozu, yumurta, yoğurt, margarin, sıvıyağ, beyaz peynir, tuz ve dereotunu, robotta 1 defada karıştırın. yağlanmış kalıba döküp, öncedem ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.

Bu yazı toplamda 30, bugün ise 0 kez görüntülenmiş