Güllü kek

Yazar Swan | 27.12.2007 | Kategori Yaşam

kek.jpg

Malzemeler: (10 kişilik)3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı gül yaprağı
1 çay bardağı fındık
1 çay bardağı gül suyu
Yapılışı:

Şekeri yumurta ile mikserle çırpın. Süt, sıvıyağ, elenmiş un, kabartma tozu, gül yaprakları, gül suyu ve fındık koyup tahta kaşıkla karıştırın. Yağlanıp unlanmış kek kalıbına dökerek önceden ısıtılmış
170 derecelik fırında 40 dakika pişirin. İlk 20 dakika fırının kapağını hiç açmayın. fırından aldıktan sonra soğuyunca servis yapın.

Bu yazı toplamda 71, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Ormancı böreği

Yazar Swan | 27.12.2007 | Kategori Yaşam

borekcik1.jpg

Malzemeler:2 adet yufka
1 adet havuç rendesi
1 adet pırasa
1 demet maydonoz
1 demet dereotu
500 gr. domates (çok ince kıyılmış)
1 kase ıspanak
3 dilim çok ince kıyılmış pastırma
Tuz
Karabiber
1 adet yumurta

Yapılışı:

Yufkaları ikiye bölün. Havuç, kıyılmış pırasa, maydonoz, dereotu, domates, yumurta, tuz ve pastırmayı karıştırın.

Yufkanın geniş tarafına sigara böreği sarar gibi iç malzemelerden koyup sarın. Kızgın sıvıyağda kızartın. Yoğurt ve domates sosuyla servis yapın

Bu yazı toplamda 63, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Yalancı içli köfte

Yazar Swan | 27.12.2007 | Kategori Yaşam

damak_icli_kofte.jpg

Malzemeler:

 

2 su bardağı köftelik bulgur

4 adet haşlanmış iri patates

1 yumurta

yeteri kadar tuz

 

iç malzamesi;

200 gr kıyma

1 baş soğan

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

yeteri kadar tuz

 

Hazırlanışı:

 

*Sıcak suyla demlendirilerek hazırlanmış bulgurun içine patatesler rendelenir.Yumurta ve tuz ilave edilerek yoğrulur.

*Kıyma suyu çekene kadar kavrulur.Soğan doğranarak ilave edilir.Pul biber, karabiber ve tuz ile tatlandırılır.

*Bulgurdan mandalin büyüklüğünde parça koparılıp avuç içinde düzleştirilir.Hazırlanmış olan iç harcı 1 tatlı kaşığı konarak kapatılr.Yuvarlak hale getirilir.

*Bol kızgın yağda kızartılır

Bu yazı toplamda 77, bugün ise 1 kez görüntülenmiş

Ispanak çorbası

Yazar Swan | 27.12.2007 | Kategori Yaşam

ispanakcorba.jpg

Malzemeler

1/2 kg ıspanak
3 adet patates
Yarım demet maydonoz
4 bardak su
1 tutam muskat
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber ve tuz

Hazırlanışı

Büyük bir tencereye 2 lt. su koyup doğranmış patatesleri içine atın 20 dk süreyle pişirin. Ispanakların saplarını ayıkladıktan sonra patateslere ekleyip pişirmeye devam edin. Pişirme suyundan 3 su bardağı ayırın. Haşlanan patatesleri ve ıspanağı blendırdan geçirip tencereye aktarın. Tereyağını ve baharatları ilave edin. Arzu edilirse Servis yaparken üzerine kaşar peyniri rendesi serpilir.  

Bu yazı toplamda 40, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Brokoli çorbası

Yazar Swan | 27.12.2007 | Kategori Yaşam

brokoli.jpg

Malzemeler

50 gram brüksel lahanası
yarım kg brokoli
4 adet patates
2 adet tavuksuyu tableti
zeytinyağı, su
tuz
karabiber
kırmızıbiber

Hazırlanışı Patateslerin kabuğunu soyduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Brokoli ve brüksel lahanalarıyla birlikte bir tencereye aktarın. Yeterince zeytinyağı ekleyerek, kavurun.

Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tavuksuyu tabletlerini, yeterince tuz, karabiber ve kırmızıbiber ekleyin. Yumuşayana dek haşlayın. Yumuşadıktan sonra suyuyla birlikte blendırdan geçirin.

Servis tabağına aldığınız çorbaya krema ekleyerek, servis yapın.

Bu yazı toplamda 50, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Bademli mantar çorbası

Yazar Swan | 27.12.2007 | Kategori Yaşam

corba.jpg

Malzemeler:1 su bardağı konserve mantar
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı yağ
2 su bardağı süt
2 su bardağı et suyu
1/2 demet dereotu
2 çorba kaşığı badem

Yapılışı:

2 çorba kaşığı un ve yağı tencerede soteleyin. Unun rengini sarartmadan mantarları ekleyin. 1-2 kez çevirin. Süt ve et suyunu tuzla birlikte ilave edin. Kısık ateşte 10 dk. pişirin. Bademleri 1 kaşık sıvıyağda kavurup çorbaya ilave edin. İnce kıyılmış dereotunu da ekleyip ateşten alın ve servis yapın.

Bu yazı toplamda 60, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Revani

Yazar Swan | 27.12.2007 | Kategori Yaşam

revani.jpg

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Kabartma tozu
  • Limon kabuğu rendesi

Şerbeti İçin

  • 5 su bardağı su
  • 4 su bardağı toz şeker
  • Yarım limon suyu

Yapılışı

  1. Şerbetini kaynatın.
  2. Yumurtalarla toz şekeri iyice çırpın. Yoğurt , Sıvı yağ, irmik ve un katılır. En son kabartma tozu eklenerek karıştırılır.
  3. Tepsi yağlanarak çırpılan hamur dökülür. Üzeri iyice kızarana kadar pişirilir.
  4. İstenilen şekilde kesilerek yapılan şerbet ılık olarak hamurun üzerine dökülür.

Bu yazı toplamda 47, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Genelkurmay´dan son açıklama…

Yazar Swan | 26.12.2007 | Kategori Gündem

Genelkurmay Başkanlığı, 2’si sağ olmak üzere, 8 terörist etkisiz hale getirildiğini açıkladı.

Genelkurmay Başkanlığı’nın resmi internet sitesinden yapılan açıklama şöyle:

“Şırnak / Küpeli Dağı bölgesinde devam eden operasyonlar kapsamında, 26 Aralık 2007 günü sabah saatlerinde, bir grup PKK/KONGRA-GEL terör örgütü mensubu ile temas sağlanmıştır.

“Teslim ol” çağrısına ateşle karşılık veren teröristlerle çıkan çatışmada, 2’si sağ olmak üzere, silahlarıyla birlikte 8 terörist etkisiz hale getirilmiştir.

Böylece, dünkü 5 teröristle birlikte, Küpeli Dağı bölgesinde son iki günde etkisiz hale getirilen terörist sayısı 13′e yükselmiştir.

Teröristler, 13 Kasım 2007 tarihinde bir üsteğmen ile 3 erbaş ve erimizin şehit edildikleri bölgede etkisiz hale getirilmişlerdir.”

Kamuoyuna saygı ile duyurulur.

Bu yazı toplamda 73, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Irak’ın kuzeyinde ‘Operasyon’ zirvesi

Yazar Swan | 26.12.2007 | Kategori Gündem

ABD’nin Bağdat Büyükelçisi Ryan Crocker, Selahaddin kentinde, Irak Cumhurbaşkanı Celal Talabani ve bölgesel yönetimin başkanı Mesut Barzani ile bir araya geldi.

ABD’nin Bağdat Büyükelçisi Ryan Crocker, Irak’ın kuzeyindeki Selahaddin kentinde, Irak Cumhurbaşkanı Celal Talabani ve bölgesel yönetimin başkanı Mesut Barzani ile bir araya geldi.

Irak Kürdistan Yurtseverler Birliği (IKYB) yetkilisi Molla Bahtiyar, halen devam eden görüşmede, Kerkük’teki referandumun ertelenmesi konusuyla Türkiye’nin bölgedeki operasyonlarının ele alındığını belirterek, şöyle dedi: ”Türkiye’nin operasyonları konusunda ABD Büyükelçisine kaygılarımızı ilettik. O da Türkiye Dışişleri Bakanı ile operasyonlar konusunu konuşacaklarını ve kaygılarımızı aktaracakları söyledi.

Bölgemiz bombalanıyor. Askeri operasyonlar durumu biraz daha karıştırır. Bir an önce Türkiye’nin sınır ötesi harekatının durdurulması ve diplomatik arayışların başlatılmasını istedik.”

Kerkük’ün durumunu belirleyecek olan Irak anayasanın 140′ıncı maddesinin kendileri için hayati önem taşıdığını belirten Bahtiyar, şunları kaydetti: ”BM ve ABD, bizden referandumun biraz ertelenmesini istemişlerdi. Biz de anayasal güvence verilmesi ve BM’nin devreye girmesi halinde, 140′ıncı maddenin ertelenmesinin söz konusu olabileceğini söyledik.”

AA

Bu yazı toplamda 50, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Kutsal topraklarda 57 hacı öldü..

Yazar Swan | 26.12.2007 | Kategori Gündem

Medine’deki Diyanet İşleri Başkanlığı Basın ve Halkla İlişkiler Bürosundan alınan bilgiye göre, kutsal topraklara gelen 17 Türk hacısı daha yaşamını yitirdi. Ölen Türk hacıları, Kabe’de kılınan namazdan sonra Cennetül Mualla’da defnedildi.

Daha önce Mekke’de 31, Medine’de ise 9 olmak üzere toplam 40 kişi vefat etmişti. Son bir hafta içinde Mekke’de ölen 17 hacı ile birlikte kutsal topraklarda vefat edenlerin sayısı, 57′ye yükseldi.

Son bir hafta içinde ölen hacı adaylarının isim ve memleketleri şöyle:

”Münevver Yazıcıgün-1929 (Çankırı), Ömer Taş-1933 (İstanbul), Ömer Alınga-1932 (Bilecik), Fehim İdem-1944 (Bitlis), Meryem Cantürk-1956 (Kütahya-Almanya kafilesinden), Turan Şimşek-1930 (Aydın), Hüsnü Yılmaz-1953 (Karabük), Ferzende Aslan-1953 (Diyarbakır), Makbule Sezgin-1931 (Kocaeli), Şükriye İnanç-1942 (Tekirdağ), İbrahim Palabıyık-1928 (Eskişehir), Bekir Ay-1935 (Antalya), Mustafa Koncak-1945 (Denizli-Hollanda kafilesinden), Perihan Muhcu-1946 (Trabzon-Almanya kafilesinden), Durmuş Gökdemir-1945 (Niğde), Memiş Gül-1937 (Konya), Şefike Güç-1950-(Afyonkarahisar).”

AA

Bu yazı toplamda 72, bugün ise 2 kez görüntülenmiş

Sayfa 45 Toplam 52« İlk...«4344454647»...Son »