İKİ DAKİKA GÜNCEL HABER MERKEZİ

Köy Çorbası

Yazar Swan

MALZEME:

• yarım su bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı erişte (ben pastavillanın eriştesini kullandım)
• 1 orta boy sogan
• 2 bardak soğuk su
• 7 su bardağı sıcak su
• 4 çorba kaşığı yağ
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• tuz

YAPILIŞI:

1. Önce mercimekleri yıkayalım.
2. Soğuk suyu tencereye boşaltın ve mercimekleride içine koyup yumuşayıncaya kadar kaynatın. Daha sonra mercimekleri süzün ve suyunu dökün.
3. Soğanları küçük küçük doğrayın.
4. Tencereye sıcak suyu koyun.
5. Kaynamaktayken mercimekleri ve erişteyi içine salın.
6. Yanda bir tavada soğanları yağda şeffaflaşana kadar kavurun. Tavaya salçayı , kırmızıbiberi ve birazcık tuz ilave edin.
7. Tavadaki harcı tencereye aktrın.
8. kısık ateşte mümkünse kapağı kapalı yada çok az aralık 15 dakika kadar kaynatın.

10 dakika kadar dinlendikten sonra çorbamız servise hazır .
Afiyet olsun.

Bu yazı toplamda 25, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Bu konularda ilginizi çekebilir

• Zeytinyağlı Bamya
• İçli Ekmek
• Ekşili Pırasa Çorbası
• Kırma Böreği
• Köfteli Çorba
• Mayonezli Tavuk Salatası
• Ispanak çorbası
• Brokoli çorbası
• Bademli mantar çorbası

Aradığınız konu hakkında yeterli içeriği sitemizde bulamadıysanız, aşağıdaki kutucuklardan google ve yahoo arama motorlarında arama yapabilirsiniz.

	Arama terimlerinizi girin Arama formu g�nder
	Web www.ikidakika.com