NEFİS BİR KAVURMA TARİFİ..

Yazar ahmetodabasoglu

KURBAN KAVURMASI:
2 kg. dana eti
250 gr. iç yağ
HAZIRLANIŞI:
Etler kuşbaşı büyüklüğünde doğranır.Tencereye alınıp
suyunu salıp çekene kadar pişirilir.Diğer taraftan içyağ tencereye
alınır.Yağ önce erir daha sonra kızarır. Yağın kıkırdaklarını
ayırıp eriyen kısmı et pişince üzerine dökülür. Beraber 10 dakika daha
pişirilir. Tuzu eklenir. Dolapta saklanacak kaba boşaltılır. Soğuduktan
sonra buzdolabına kaldırılır.

Bu yazı toplamda 38, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Bu konularda ilginizi çekebilir


Aradığınız konu hakkında yeterli içeriği sitemizde bulamadıysanız, aşağıdaki kutucuklardan google ve yahoo arama motorlarında arama yapabilirsiniz.
Google
 

CommentYorum

*
Dikkat! Gönder butonuna basmadan önce, aşağıdaki kutuya yan resimdeki kelimeyi yazınız. Resimdeki yazıyı okuyamıyorsanız, üzerine tıklayarak ses ile harfleri dinleyebilirsiniz. Yorumunuz için teşekkür ederiz.
Click to hear an audio file of the anti-spam word