İKİ DAKİKA GÜNCEL HABER MERKEZİ

PATATES KÖFTESİ

Yazar jawscod2

MALZEMELER:

-6 orta büyüklükte patates

-3 yumurta (1 tanesi köfte hamuruna, 2 tanesi köfteyi kızartırken kullanılır).

-5 kibrit kutusu kadar beyaz peynir (150 gr.)

-Yarım demet maydanoz

-2- 3 çorba kaşığı un, galeta unu

-Kızartmak için bir su bardağı zeytinyağ veya ayçiçek yağı.

-Tuz ve karabiber.

YAPILIŞI:

1- Patatesler yıkanır, haşlanıp soyulur ve rendelenir.

2- Soğuyunca 1 yumurta, tuz, karabiber konup yoğrulur.

3- Yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılıp, avuç içinde kayık gibi açılır. İçine peynir maydanoz karışımı konup kapatılır. Hafifçe sıkılıp şekil düzeltilir.

4- Önce una, sonra çatalla çarpılmış yumurtaya ve galeta ununa batırılıp kızgın yağda pembe kızartılır.

5- Fazla yağını alması için delikli kepçe ile kağıt üzerine çıkarılır.

Not:

1) Peynir yerine kıymalı iç de konabilir. (Kıyma, soğan, maydanoz, tuz, karabiber karışımı.)

2) İç koymadan şekil verilip, un, yumurta ve galeta ununa batırılıp kızartılırsa Patates Kroket olur.

Bu yazı toplamda 8, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Bu Yazıyı Paylaşın

Bu konularda ilginizi çekebilir

• Mars’ta yaşamın izi çekildi
• Oyun için geceden sabahladılar
• Vista artık Türkçe!
• 24 bin öğretmen atanacak!
• Sezer’in atadığı rektörler gidiyor
• Adnan Sezgin’e fatura kesildi
• Manchester final biletini kaptı
• Çaykur Rize’de moraller sıfır
• Ercan Saatçi’ye PKK tepkisi
• Derbi iddiası pahalıya patladı

Aradığınız bu haberimizde yoksa, alttaki kutucuğa yazarak google yada sitemizde arama yapmak size yardımcı olabilir.

	Arama terimlerinizi girin Arama formu g�nder
	Web www.ikidakika.com