İKİ DAKİKA GÜNCEL HABER MERKEZİ

Terbiyeli Tike Kebabı

Yazar ahmetodabasoglu

MALZEMELER:

500 gr. kebaplık et,
100 gr. kuyruk,
3-4 diş sarımsak,
1 çorba kaşığı biber salçası,
1 çorba kaşığı domates salçası,
2 çorba kaşığı zeytin yağı,
Arzuya göre kırmızı biber, karabiber ve tuz.

YAPILIŞI:

Et ve kuyruk ceviz büyüklüğünde doğranır. Terbiyelemek için sarımsak, biber ve domates salçası, zeytinyağı, arzu edilen baharatlar ve tuz bir kapta ovulur. Bir gece bekletilir. Terbiyelenmiş etler şişlere 3-4 et 1 kuyruk olarak saplanır. Orta harlı odun kömürü ateşinde çevrilerek pişirilir. Sıcak sıcak servis yapılır.

Kaynak:www.antep.net

Bu yazı toplamda 26, bugün ise 0 kez görüntülenmiş

Bu konularda ilginizi çekebilir

• Altı Ezmeli Tike Kebabı (Kuşbaşı)
• Kızarmış Fare Kebabı
• Tas kebabı

Aradığınız bu haberimizde yoksa, alttaki kutucuğa yazarak google yada sitemizde arama yapmak size yardımcı olabilir.

	Arama terimlerinizi girin Arama formu g�nder
	Web www.ikidakika.com