İKİ DAKİKA GÜNCEL HABER MERKEZİ
Giriş Sayfanız Yapın  İKİ DAKİKA DA HER ŞEYDEN HABERDAR OLUN!    Sık Kullanılanlara Ekleyin
Yalancı içli köfte
Yazar Swan
Malzemeler:
2 su bardağı köftelik bulgur
4 adet haşlanmış iri patates
1 yumurta
yeteri kadar tuz
iç malzamesi;
200 gr kıyma
1 baş soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
yeteri kadar tuz
Hazırlanışı:
*Sıcak suyla demlendirilerek hazırlanmış bulgurun içine patatesler rendelenir.Yumurta ve tuz ilave edilerek yoğrulur.
*Kıyma suyu çekene kadar kavrulur.Soğan doğranarak ilave edilir.Pul biber, karabiber ve tuz ile tatlandırılır.
*Bulgurdan mandalin büyüklüğünde parça koparılıp avuç içinde düzleştirilir.Hazırlanmış olan iç harcı 1 tatlı kaşığı konarak kapatılr.Yuvarlak hale getirilir.
*Bol kızgın yağda kızartılır
Bu yazı toplamda 69, bugün ise 0 kez görüntülenmiş
Random Posts
Aradığınız konu hakkında yeterli içeriği sitemizde bulamadıysanız, aşağıdaki kutucuklardan google ve yahoo arama motorlarında arama yapabilirsiniz.
Yorum
Ayarlar
-
Aralık 27, 2007
-
Yaşam
-
Yorum yapılmamış
-
RSS Yorumları
-
Del.ico.us
-
Digg!




